ДИЕТА ПРИ ДИСБАКТЕРИОЗЕ И НАРУШЕНИИ НОРМАЛЬНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ КИШЕЧНИКА

При дисбактериозе и нарушении нормального функционирования кишечника пища употребляется в неизмельченном виде, приготовленная на пару или в отварном виде; овощи и фрукты - в сыром и отварном виде. Диета предусматривает дробный прием пищи (5-6 раз/сут).

Показания:

– хронический колит с чередованием запоров и поносов;

– синдром раздраженного толстого кишечника по смешанному типу;

– хронический колит с дисбактериозом кишечника.

ПРОДУКТЫ:	РЕКОМЕНДОВАНО:	ИСКЛЮЧАЕТСЯ:
Хлеб и хлебобулочные изделия	Ржаной, пшеничный из муки грубого помола, печенье сухое, несдобное		Хлеб из муки высших сортов, слоенное и сдобное тесто
Супы	Преимущественно из овощей на мясном бульоне, холодные фруктовые и овощные супы, борщи, свекольники, щи из свежей капусты		Наваристые бульоны
Блюда и гарниры из крупы и бобовых	Рассыпчатые и полувязкие каши, особенно рекомендуются блюда из гречневой крупы. Из бобовых: зеленый горошек, соевый творог		Рис и манную крупу ограничить
Мясо и птица	Нежирные сорта различных видов мяса, кура, индейка (вареные или запеченные, куском или рубленные)		Жирные сорта, утка, гусь, копчености, консервы
Рыба	Нежирные виды, отварная или запеченная; морские продукты		Жирные сорта, копчености, консервы
Овощи	Различные виды овощей и зелени, некислая квашеная капуста, особенно рекомендуется свекла		Редька, редис, чеснок, лук, репа, грибы
Фрукты , сладости	Особенно рекомендуются дыни, слива, инжир, абрикосы, чернослив, сахар, варенье, особенно рябиновое, мед, компоты		Черника, айва, кизил, шоколад, изделия с кремом
Молочные продукты	Простокваша, одно- и двухдневный кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог		Сливки, продукты с повышенным содержанием жира
Жиры	Растительные масла (оливковое, подсолнечное)		Животные и кулинарные жиры
Закуски и приправы	Салаты из сырых овощей, винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты, сыр неострый		Острые и жирные соусы, хрен, горчица, перец
Напитки	Отвар из шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные из слив, абрикос, моркови, томатов. Рекомендуются напитки комнатной температуры натощак		Какао, черный кофе, крепкий чай, кисель, алкогольные напитки

Случайная болезнь

Экзема
Экзема - это хроническое воспалительное заболевание кожи. Это довольно распространенный недуг - сейчас до 40...